当科技感遇到乡土情，会碰撞出怎样的火花？在近日举办的第二十二届中国国际农产品交易会上，让人目不暇接的不仅有农产品的鲜香，更有浓浓的“科技范儿”。从家庭菜园到万亩农田，从农业实验室到百姓餐桌，科技与农业的深度融合不仅提高了生产效率，也悄然改变着传统农业的面貌。

“小小科学家”互动体验区成了孩子们的快乐天堂。红叶甜菜、罗马生菜等十几个品种在立体旋转的栽培架上茁壮生长，一株株无土栽培蔬菜让孩子们惊叹不已。

“这是我们为城市家庭特制的‘迷你农场’体验套装。”天津爱民网络科技有限公司总经理吴国娟拿起一个小方盒介绍，“这里面装着无土栽培需要的种子、有机基质和小巧的花盆，孩子们可以带回家，亲身体验从播种到收获的全过程。”

吴国娟告诉记者，传统土壤种植容易受土传病害困扰，而无土栽培蔬菜基质经过专业杀菌处理，从源头杜绝了病害，从而实现近乎零农药的安全生产。

展台另一侧，一盆盆按生长顺序依次排列的小辣椒形象直观展示出从发芽、开花到结果的全过程，孩子们看得入神。现场带队参观的岳阳道小学老师表示：“这样的实践课比书本教学更生动，孩子们都很喜欢。”

吴国娟介绍，目前，天津爱民网络科技有限公司已与天津多所学校合作开设素拓课，将物联网种植技术融入教学。“这就是智慧农业的启蒙教育，我们希望通过这些有趣的体验，让孩子们了解现代农业技术。”吴国娟说。

充气、包裹、摘取、放置……在现代农业科技展区，名为“田野漫步者”的草莓采摘机器人前挤满了好奇的人。北京市农林科学院科研人员赵先生正娴熟地演示着作业流程：搭载双机械臂的移动底盘在模拟草莓垄间平稳行进，当视觉系统识别到成熟“草莓”时，充气式柔性抓手便缓缓靠近，如手掌般轻柔包裹果实，整套动作行云流水。

“您看，这个像白色蘑菇一样的‘小帽子’，就是充气式柔性抓手，它采用仿气囊设计，会根据草莓的形状自动调整收放状态，既能做到精准抓取，又不伤果实，它还能通过视觉识别系统判断成熟度，只摘红果，不碰青果。”赵先生向记者介绍，这款该院与北京市海淀区农业农村局、农芯科技（天津）有限责任公司合作研发的草莓采摘机器人，其研发初衷正是要解决农业劳动力老龄化、采摘成本高等问题。

赵先生透露，目前，首批试验设备正在天津智能农业研究院的大棚进行实测。“下一步，我们还会针对远程操控、规格定制等功能对草莓采摘机器人进行定向研发，并不断完善激光除草仪、番茄采摘机器人等智能农业设备，让科技更好地服务于农事。”赵先生说。

“扫一扫这个二维码，就能知道这棵白菜的‘前世今生’。”天津温阳生物技术有限公司的展位前围着不少感兴趣的参观者，一台食品安全智能自动化检测“神器”旁，展区负责人张曼正熟练地演示着。

张曼拿起一片标本放入样品管器中，“我们取样后，系统会为它生成专属的‘身份证’，只需用扫码枪轻扫二维码，这批白菜的产地、生产日期、用药记录等溯源信息就会全部录入系统，再通过自动化设备检测，赋予食品安全信息。”

张曼告诉记者，传统人工检测依赖实验员专业操作，难免存在人为误差、检测周期长等问题，这套企业自主研发的自动化检测设备融合了“互联网+”、人工智能与大数据技术，检测项目涵盖百余项参数，检测结果可实时更新，并同步上传至企业系统或监管平台，实现远程质量监控，大大提高检测结果准确性及检测效率。

“目前，我们这套设备已在天津市相关行业实现大面积覆盖，并在全国各地推广应用。”张曼表示，随着农产品食品安全监管要求日益严格，智能化检测设备正成为“从田间到餐桌”安全溯源的重要技术支撑。