据农业农村部农情调度，截至10月28日，全国秋粮收获已过八成半。目前，东北主产区秋粮收获过九成，西北近九成，西南、黄淮海八成半，长江中下游近八成。中央气象台消息，全国一季稻收获接近尾声；晚稻收获湖南过7成，江西近5成，广西过2成，浙江、广东开始收获。

　　2025年新季中晚籼稻产情良好、优质香稻种植面积占比提高，随着天气好转，品质情况有所改善，湖北省内稻谷质量出米率普遍提高2%～3%。同时由于河南、湖南分别于10月17日、21日启动中晚稻最低收购价执行预案，有力支撑价格底部，各主产省储备企业也积极采购新稻，市场情绪有所提振。

　　由于气象条件持续利好，预计今年黑龙江省粳稻丰收，出米率高于上年1～3个百分点，中科发5等优质长粒品种种植面积增加，新稻短期集中上量后，市场多元主体采购相对积极。

　　10月29日，江西普通中晚籼米出厂价3780元/吨，“黄华占”出厂价4200元/吨，周环比持平。湖南普通中晚籼米出厂价3800元/吨，“珠两优”出厂价4260元/吨，周环比持平。湖北“丰两优”中晚籼米出厂价3980元/吨，“黄华占”出厂价4300元/吨，周环比持平。安徽普通中晚籼米出厂价3740元/吨，周环比回落20元/吨。

　　2025年新季中晚籼稻产情良好、优质香稻种植面积占比提高，但因高温、连阴雨天气影响，部分地区出现出米率低、发芽、米色偏暗等问题，价格低开。但随着天气好转，品质情况有所改善，湖北省内稻谷质量出米率普遍提高2%～3%。同时由于河南、湖南分别于10月17日、21日启动中晚稻最低收购价执行预案，有力支撑价格底部，各主产省储备企业也积极采购新稻，市场情绪有所提振。目前，南方主产区新季中晚籼稻（国标三等）储备企业收购价格2580～2610元/吨，其他主体考虑到烘干除杂成本以及米色等指标情况，价格有所波动，但总体稳定。