面粉价格全面上涨,背后原因在哪?
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进入8月份,国内麸皮市场销售价格延续断崖式下跌走势,导致面粉行业利润大幅压缩,低价竞争迅速降温。为减轻经营压力,在头部企业引领下,面粉市场止跌反弹。

低价竞争趋缓 面粉全面上涨

8月伊始,麸皮价格延续断崖式下跌走势,短短一个月内跌幅超过300元/吨,严重侵蚀面粉行业盈利空间,头部企业低价促销、降价走量的操作空间受到大幅压缩,市场低价内卷态势显著降温。

为改变亏损压力持续加剧的状况,近日头部企业率先打开涨价通道,先启动单品小幅上涨试探市场承接力,进而推动全品项产品全面调涨,向市场释放面粉行情触底反弹的明确信号。调涨之后市场接受度较好,跟涨企业不断增加,涨价通道全面打开。

市场观望心态逐步松动,经销商担心开学季迎来更大涨幅,迅速调整采购节奏,锁价、备货积极性明显上升,补库订单不断增加,市场销量未降反升,疲软态势逐步逆转,稳价、涨价情绪渐趋升温。

立秋将至,高温、高湿天气将逐步减少,气温逐步转凉,开学季集中备货窗口即将开启,校园团餐、餐饮终端需求将有序回暖,面粉淡季下行风险也在逐渐消除。

麸皮狂泄不止 盈利空间收窄

进入8月,麸皮销价延续断崖式下跌势头,较7月初下降300元/吨,面粉行业利润空间受到大幅侵蚀。头部企业推出麸皮产品促销措施,降低麸皮库存,但效果不及预期。随着麸皮库存逼近高位,倒逼企业接连下调售价,跌势难止。

当前养殖饲料行业仍处传统淡季,采购端按照刚需轮换补库,购销心态较为谨慎。目前小麦、玉米价格双双处于低位,持续挤占副产品市场空间,饲用通粉、次粉同步跟随饲料需求走弱。截至8月5日,麸皮行情每吨跌幅超百元,带动副产品整体走弱,短期内面粉副产品行情将继续处于磨底状态。