1.8月18日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价互有涨跌，其中基准期约略微收高0.10%，ProFarmer考察结果引发市场担忧。截至收盘，大豆期价下跌0.25美分至上涨6.75美分不等，9月期价下跌0.25美分，报收1200.75美分/蒲；11月期价上涨0.75美分，报收1216.75美分/蒲。

2.本周美国职业农场主公司（ProFarmer）组织年度中西部农作物考察。考察人员表示，南达科他州三乘三平方英尺豆田的豆荚数量平均为945.98个，低于2025年的1188.45个，也低于三年均值的1075.78个；俄亥俄州豆荚数量平均为1197.25个，低于2025年的1287.28个，也低于三年均值的1256.71个。

3.巴西外贸秘书处（SECEX）数据显示，8月迄今巴西大豆出口步伐快于去年同期水平。据统计，2026年8月1-14日，巴西大豆出口量469万吨；日均出口量47万吨，同比增长5.6%。作为对比，2025年8月巴西大豆全月出口量933万吨。

4.8月18日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价收盘下跌，其中基准合约收低2.6%，因为技术阻力位沉重，多头获利平仓抛售。截至收盘，油菜籽期价下跌7.7～21.5加元不等，其中11月期价下跌21.5加元，报收805.9加元/吨；1月期价下跌21.4加元，报收814.9加元/吨。

5.8月18日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价收盘上涨，主要受到外部食用油以及原油期价上涨的支持。截至收盘，棕榈油期价上涨23～41令吉不等，其中毛棕榈油基准2611合约报价4860令吉/吨，约合1197.3美元/吨，上涨39令吉或0.8%，创20个月新高。

6.南马来西亚棕榈油公会（SPPOMA）数据显示，2026年8月1-15日，南马来西亚棕榈油产量环比减少3.38%，其中鲜果串单产环比减少4.49%，出油率（OER）增长0.21%。

7.8月18日，美国小麦期货价格互有涨跌，一方面，上周麦价上涨，本周多头获利平仓。另一方面，俄乌冲突持续，黑海地区小麦出口量减少，限制麦价跌幅。CBOT软红冬麦12月期价下跌8美分，报收681.25美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价下跌13.25美分，报收758.50美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价上涨0.75美分，报收703.75美分/蒲式耳。

8.咨询机构IKAR称，8月16日，9月装船的俄罗斯新季小麦（蛋白12.5%）在黑海港口的离岸价为215美元/吨，周环比下跌5美元/吨。受俄乌冲突影响，俄罗斯最大谷物出口港新罗西斯克的三个码头已经关闭，谷物出口受限。IKAR负责人表示，过去一周谷物运费平均上涨10美元/吨，俄罗斯小麦出口价格持续下跌。

9.9.8月18日，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期价下跌，其中，9月期价下跌1.75美分，报收463.25美分/蒲式耳；12月期价下跌1.5美分，报收488美分/蒲式耳；3月期价下跌1.25美分，报收504美分/蒲式耳。美国农户积极出售陈季玉米，压制玉米期货价格。

10.职业农场主公司（ProFarmer）本周组织年度美国中西部农作物考察。考察第一天预计南达科他州的玉米单产149.09蒲式耳/英亩，远低于2025年考察时预测的平均水平174.18蒲式耳/英亩和三年平均单产162.70蒲式耳/英亩；预计俄亥俄州玉米单产180.18蒲式耳/英亩，低于去年的185.69蒲式耳/英亩和三年平均水平184.31蒲式耳/英亩。美国农业部周一下调全国玉米作物优良率，与市场预期一致。截至8月16日，美国玉米优良率为60%，较前一周下降1个百分点，为2023年以来的同期最低水平。